Modos y modas gastronómicas

Sello de excelencia Francés

Después de un intenso verano llega la vuelta al cole, y con ella retomamos nuestro Blog. Esperamos hayáis disfrutado de unas merecidas vacaciones y a todas las personas que se han acercado por nuestro establecimiento estos meses, tanto los nuevos como los que repetís, deciros ¡GRACIAS por habernos elegido!. Ha sido un verdadero placer acompañaros en vuestros días de relax y que hayáis disfrutado con nosotros.

Cerramos una etapa importante este año, las vacaciones de verano que por motivo de la pandemia no pudisteis tener el año pasado, y habrá quienes estén un poco tristes, pero no hay motivo para ello sino para todo lo contrario. ¡¡¡No es un Adiós sino un hasta pronto verano!!! Y con esa alegría queremos que retoméis vuestro día a día.

Nosotros por nuestra parte estamos encantados de volver a dedicar parte de nuestro tiempo, aunque sea fuera del trabajo, a escribir acerca de curiosidades gastronómicas, el origen de algunos platos incluidos en nuestra carta, mitos y leyendas urbanas… y más contenidos.

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THE TRATTORIA BRASSERIE- LO QUE VES, ES LO QUE SOY

Hoy queremos hacer una pausa para aclarar quién somos, qué significa eso de Trattoria Brasserie que ves a la entrada, porqué nos dedicamos a dar comidas y cenas, qué hemos querido traer a nuestro municipio que está lejos de ser una simple creperia…

Los tiempos han cambiado y ahora a todo el mundo le cuesta un poco más cocinar, por eso será un placer que te sientes a la mesa y ¡disfrutes!

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