FALSOS MITOS DE LA COCINA ITALIANA- 3. La auténtica salsa bolognese o boloñesa

Hola a todos de nuevo, hoy tenía muchas ganas de compartir con vosotros otra receta «mutilada» de la cocina italiana. Los auténticos sabores de la cocina italiana en ocasiones están muy lejos de lo que actualmente conocemos y en este caso queremos que sepas reconocer cuando estas delante de una verdadera salsa boloñesa.

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