«No tienes que cocinar comidas complicadas. Simplemente comida saludable de ingredientes frescos».
Julia Child
- Nuestra premisa es utilizar producto fresco y de primera calidad.
- Nuestras preparaciones son caseras y las realizamos en nuestra cocina vista.
- Sólo cocinamos con aceite de oliva y aceite de oliva virgen extra
- Tenemos nuestro propio obrador de pasta fresca y todos nuestros postres los hacemos nosotros.
- La harina con la que trabajamos es de origen ecológico lo que mantiene sus propiedades alimenticias y mejor digestibilidad.
- Los huevos que utilizamos son camperos, de gallinas en unas condiciones saludables con una buena alimentación al aire libre.
- Disponemos de un pequeño espacio de tienda Gourmet en nuestro restaurante trayendo un trocito de Italia a vuestros hogares.
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CARTA DE POSTRES
CARTA VINOS
