Carta

«No tienes que cocinar comidas complicadas. Simplemente comida saludable de ingredientes frescos».

Julia Child

  • Nuestra premisa es utilizar producto fresco y de primera calidad.
  • Nuestras preparaciones son caseras y las realizamos en nuestra cocina vista. 
  • Sólo cocinamos con aceite de oliva y aceite de oliva virgen extra
  • Tenemos nuestro propio obrador de pasta fresca y todos nuestros postres los hacemos nosotros.
  • La harina con la que trabajamos es de origen ecológico lo que mantiene sus propiedades alimenticias y mejor digestibilidad.
  • Los huevos que utilizamos son camperos, de gallinas en unas condiciones saludables con una buena alimentación al aire libre.
  • Disponemos de un pequeño espacio de tienda Gourmet en nuestro restaurante trayendo un trocito de Italia a  vuestros hogares.

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