Carta

«No tienes que cocinar comidas complicadas. Simplemente comida saludable de ingredientes frescos».

Julia Child

Nuestra premisa es utilizar producto fresco y de primera calidad.
Nuestras preparaciones son caseras y las realizamos en nuestra cocina vista.
Sólo cocinamos con aceite de oliva y aceite de oliva virgen extra
Tenemos nuestro propio obrador de pasta fresca y todos nuestros postres los hacemos nosotros.
La harina con la que trabajamos es de origen ecológico lo que mantiene sus propiedades alimenticias y mejor digestibilidad.
Los huevos que utilizamos son camperos, de gallinas en unas condiciones saludables con una buena alimentación al aire libre.
Disponemos de un pequeño espacio de tienda Gourmet en nuestro restaurante trayendo un trocito de Italia a vuestros hogares.

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